Prairie St Nicolas

71380 CHATENOY EN BRESSE

09 70 35 96 32

Carte et Menu

Les Entrées

Les Planches à Partager ou Non
 Planchette  8€00
ou Grande Planche Charcuterie  14€00
Assortiment de charcuteries : Rosette, Jambon, Jambon cru...
Les Assiettes Tapas, de l’Apéritf à l’Entrée et à Partager ou Pas
L’Assiette du Pêcheur (Friture d’Abletes, Poisson Fumé, Maxi Chips et Rillettes de Saison) 14€50
L’Assiette Gourmande (Rillettes de Saison, Maxi Chips, Assortiment de Charcuteries) 14€50
Les Classiques
 Escargots au Beurre d’Ail Persillé   14€50
 Cassolette de Grenouilles et Ecrevisses 14€00
Oeufs en Sauce Meurette 11€00
Véritable Jambon Persillé et sa Salade 10€00
Soupelette de Poissons et ses Croûtons Ailés 9€00
Les Salades
Buffet de Salades à volonté
Buffet le Midi en Semaine 11€00
Week-ends à 14€50
Entrée : 10€00 / Plat : 14€50
Bressanne (Oeuf, PDT, Poulet Croustillant, Salade, Tomates)
Chèvre chaud et froid (Chèvre Pané, Dés Fromage, Jambon Cru, Salade, Tomates)
Périgourdine (Oeuf, Magret Fumé, Gésier, Salade, Tomates)

Les Menus et Suggestions

Menu Roseraie 28€00
Jambon Persillé
Ou Cassolette Grenouilles aux Ecrevisses
Ou Soupelette de Poissons
Grenouilles Persillées ou à la crème
Ou Entrecôte Charolaise
Ou Sandre en Bouillabaisse ou Meurette
Fromages
Ou Dessert

Conformément au décret n° 2015-447 du 17 Avril 2015, nous
tenons à vous informer de la présence éventuelle dans nos plats
(dans la fabrication ou la préparation ou par contact) des allergènes
suivant - produits à base de :

  • Céréales contenant du gluten ex : blé, seigle, orge...
  • Oeufs, Poissons, Arachides, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri
  • Moutarde, Graines de Sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
  • Lupin et Mollusques...

N'hésitez donc pas à nous signaler tout régime ou allergie
alimentaire, nous apporterons toute notre attention à vous préparer
les plats les plus adaptés.

La Direction

La suggestion du golfeur
Buffet + Plat du Jour ou Plat du Jour + Dessert 14€50
Buffet + Plat Jour+ Dessert 15€50
Plat du Jour 10€50 
Buffet Salades à volonté 10€50
Du Samedi au Dimanche et Les Jours Fériés
Buffet + Plat du Jour ou Plat du Jour + Dessert  18€
Buffet + Plat du Jour+ Dessert 22€50
Plat du Jour 16€00 
Buffet Salades à volonté 14€50

*Buffet à volonté du Lundi au vendredi et hors jours fériés

La spécialité du golfeur

 Les Oeufs Meuretes, Frites
 et son Demi 1664 ou
Verre de Côtes-du-Rhône

 14€50 (tous les midis du Lundi au Vendredi, hors jours fériés)

Les Plats d’Hiver

Votre Plat avec le Buffet d’Entrées + 6€

Ceux qui réchauffent !!!
 BURGER RACLETTE, Frites (Pain Burger, Viande de Bœuf hachée et assaisonnée, fromage à Raclette, tomate et salade) 16€50
TARTARE GRATINE FROMAGER (Au choix : Raclette, Crème de Roquefort ou Crème d’Epoisse) 17€50
 PLAT D’HIVER, sélection d’un plat typique pour la saison à l’ardoise (Boeuf Bourguignon, Choucroute, Blanquette, Pot-au-Feu...)  12€50

Les Plats

On Passe au Gril !!!
 Entecôte Charolaise 300g, Frites et Légumes 20€00
Le Classique Tartare de Bœuf Charolais 180g (en Version classique à se préparer, ou Préparé) 16€00
  BURGER ROSERAIE, Frites (Pain Burger, Viande de Bœuf hachée et assaisonnée, fromage, tomate et salade)  15€50
Formule avec Buffet +4€
Steak Haché 150g Frites et Légumes 11€00
Escalope de volaille à la crème, 150g Frites et Légumes  12€50
 Oeufs en Sauce Meurete, Frites  12€50

On Ajoute un peu de Sauce ??

1 Sauce offerte avec votre viande  et en supplément : 1€50

Au choix :
Epoisse, Roquefort, Béarnaise, Poivre Vert et Meurete

Les Poissons d’Hiver

La Friture d’Ablettes Retour au Printemps

Les Poissons
FILET DE SANDRE sauce Bouillabaisse 18€50
POISSON DU CHEF, selon arrivage et disponibilité voir suggestion
SOUPE DE POISSONS et croûtons ailés  12€50
Les Grenouilles
NOS GRENOUILLES, Persillées ou à la Crème (Douzaine de Grenouiles dans un beurre d’ail et de persil servies grillées ou à la crème) 18€50
VERSION GOURMANDE A VOLONTE 25€50
Des Légumes et du Plaisir
Buffet à Salades à volonté, 12 variétés de crudités et salades composées voir tarif jour
Burger Végétarien (Pain Burger, Galette de Légumes, fromage, tomate et salade) 15€50
L’Assiette Véggie, Maxi Chips, Galette Croustillante de légumes* et Salade (*Poivron, Courgettes, Aubergines, Oignons, Tomates)  14€00
Grand Bol de Frites 5€50
Pour Les Petits et un peu plus grands...
Menu Ptit Mousse et sa Surprise  
Un Plat : Jambon ou Nuggets ou Saucisses
Un Accompagnement : Frits ou Pats
Un Dessert : Glace une Boule ou Glace Enfant 
8€50
Menu Moussaillon  
Un Plat : Burger Ado ou Escalope à la crème ou Steak Haché
Un Accompagnement : Frites ou Patates
Un Dessert au choix : Glace 2 Boules, Mousse Choc, Crème Brûlée
15€00
Carte